今天 忽然 很想喝紅豆湯 又發現冰箱有一包桂圓 就加上幾片薑片 一些黑糖
cooked some red beans soup with some longan and brown sugar ... and a few slices of ginger ...
according to Chinese Medicine , red beans and longans are really good for ..especially women , a great food therapy
紅豆主要的功能包括有:
補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,
常吃紅豆會有改善的效果,婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,
可以補血,也不必擔心發胖。
紅豆熬湯,切記只能加糖,不能為了口感而另外加鹽調味;
據研究,這樣一來會使紅豆利尿的效果減半,何況甜味混合鹹味的食物,
吃了會影響神經的穩定性。
紅豆也可煮成桂圓紅豆湯,更能提升內臟活力,能增強體力。
桂圓茶:
生理期前幾天與生理期喝最好嚕,可以幫助子宮收縮,也可以減少經痛發生。
1. 是一種有補血作用的營養品,能改善心血循環,安定精神狀況,紓解壓力和緊張,消除心慌、驚慌、夜寐不安、健忘、多汗等現象。
2. 是製造人體細胞組織運轉各項功能不可或缺的重要營養,大量用手腦、費神,容易緊張的人都可多喝。
3. 有良好的滋養補益作用,桂圓亦名龍眼,性溫味本、益心脾,有安神補血、充實腦力的功效。
4. 能延緩老化、減慢自由基氧化速度,還有防癌抗癌的作用。
※補氣:
一般怕冷、體質虛弱或氣血不足的人,飲用一杯桂圓茶,虛冷體質會逐漸改善,尤其是小朋友怕冷、容易尿床是因氣血循環不好,每天喝一杯桂圓茶,約7–10天體質會逐漸改善。
※豐胸:
中醫說女人主血氣,常吃桂圓的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都以桂圓作為搭配。
※安眠:
中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
※安神:
精神無法集中或記憶力不好的人,喝一杯桂圓茶有安定神經、幫助我們思考及集中精神,考試前或開會前喝一杯效果很好。
※補血:
能改善心血管循環、安定精神狀況、紓解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
哪種人應多喝桂圓茶?
1. 上班族:工作壓力大、容易失眠或記憶減退
2. 學生:常熬夜、讀書精神耗損,多喝桂圓茶可增強記憶力,避免腦力衰退有很好的功效。
3. 減肥的人:怕減錯地方(可能胸部變小)白天多喝桂圓茶,達到豐胸的目的。
4. 失眠的人:有安神補血,充實腦力的功效。
5. 婦女及產後:有補血功能。
6. 腦力衰退、體弱:安神補血,快速恢復體力。
- Oct 20 Sat 2007 01:44
~ Red beans and Longan Soup 桂圓紅豆湯
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