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上週鹹蛋糕 以及 黑糖糕 第一次試驗 算是成功 除了黑糖要再多加一點 多點黑糖味
第一次的鹹蛋糕 我拌入很多油蔥酥 不錯吃 不過蛋糕體我絕得油可以再加多一些 免得會快硬
第二次 試驗鹹蛋糕 這次做夾層口味 一般是夾入油蔥酥以及五香肉醬
因為我不吃豬肉
因此將上次主義大利肉醬麵的 牛肉醬拿出來當夾層
上面在灑上我愛的油蔥酥
蛋糕體這次也改配方 多加了牛奶以及油
比較鬆軟
蒸蛋糕 比烤蛋糕快很多 也容易太多了
不過 最近盡量少做這些 因為發現除了體重會一直上升外
我的荷包裡的錢也變少
因為這些材料錢等等 還真是不便宜ㄟ
倒不如去買各蛋糕還比較便宜
哈
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